Doc Morris Blog

Eisen gilt als der Nährstoff, bei dem am häufigsten ein Mangel auftritt. In erster Linie trifft es Schwangere und prämenopausale Frauen. Aber ist Eisenmangel tatsächlich nur ein Frauenproblem? Wir informieren Sie über die wichtigsten Eigenschaften des Nährstoffes und erklären, wie Sie einen Eisenmangel vermeiden können.

Essen und Trinken – eine der Grundvoraussetzungen für unser Leben. Aber Essen ist nicht nur lebensnotwendige Nahrungsaufnahme, Essen sollte auch immer ein Genuss sein. Wir möchten Ihnen gerne erklären, warum „Gesunde Ernährung“ nur mit Genuss funktioniert.

Zink ist ein Spurenelement, das an vielen Prozessen in unserem Körper beteiligt ist. Da der menschliche Organismus Zink aber nicht selber produzieren kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Erfahren Sie in unserem Beitrag alles über das Spurenelement Zink und wie Sie einen Zinkmangel vorbeugen.

Wer gerne mit einem Power-Frühstück in den Tag startet, braucht dazu nicht immer einen Vorrat an frischem Obst und Gemüse. Die fruchtigen Vitaminbomben können Sie sich jetzt nämlich auch in einer völlig neuen und praktischen Form in den Haushalt holen: Als Fruchtpulver von frooggies!

Der Mineralstoff Kalium spielt eine wichtige Rolle für unseren Organismus. Unsere Körperzellen benötigen ihn, um funktionstüchtig zu sein und wichtige Stoffwechselprozesse wie zum Beispiel die Zellteilung, das Zellwachstum und den Energiestoffwechsel zu regulieren. Auch die Muskulatur und unser Nervensystem sind auf Kalium angewiesen. Was […]

Unsere Oma hat sie schon fast täglich auf den Tisch gebracht, aber wie gut kennen wir sie, die Kartoffel? Wenn man sich die unterschiedlichen Verarbeitungsmöglichkeiten der in Deutschland so beliebten Kartoffel anschaut, ist wohl für die meisten etwas dabei: Ob als Salz-, Brat- oder Pellkartoffel, als Pommes frites, Reibekuchen, […]